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Simplicité volontaire et décroissance au quotidien

 
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val



Joined: 03 Oct 2005
Posts: 73

PostPosted: 22 Oct 2005 19:53    Post subject: Simplicité volontaire et décroissance au quotidien Reply with quote

Bonjour,

Dans ce sujet, vous pourrez demander ou donner des conseils, astuces et bonnes adresses, ou nous faire part de vos expériences sur votre pratique de la simplicité volontaire et de la décroissance au quotidien.
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val



Joined: 03 Oct 2005
Posts: 73

PostPosted: 22 Oct 2005 19:56    Post subject: Reply with quote

Pour commencer, quelques adresses intéressantes à Toulouse :

- PAPIER RECYCLE :
ADOM DIFFUSION - ZI Montaudran - 6, impasse Didier Daurat - 31400 TOULOUSE Tél. : 05 61 34 00 74
http://www.adom-diffusion.com (commande en ligne et livraison possible)

- RECHARGE DES CARTOUCHES D'IMPRIMANTES :
CARTOUCHE RECYCL@ - 28, rue de la Concorde - 31000 TOULOUSE Tél. : 05 62 73 08 26

- NOUVEAU MAGASIN DE VELOS ET ACCESSOIRES :
CYCLABLE - Place de la Bourse - 31000 TOULOUSE www.cyclable.com
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lucacerra



Joined: 27 Oct 2005
Posts: 2

PostPosted: 14 Nov 2005 10:40    Post subject: groupement d'achat local Reply with quote

Le groupe Mandacha est un groupement d'achat local toulousain, né en decembre 2004. Il consiste à se procurer des denréès non périssables aupres de paysan locaux (en priorité de petites productions), dont la méthode de culture respecte les écosystemes.

Une réunion a eu lieu le mercredi 9 novembre à 19h, la prochaine aura lieu le Mercredi 30 Novembre à 20h, au même endroit, avec comme objectif la deuxième commande du groupe à décider ensemble vu toute les info utile sur les produits (les contacts, tarifs, etc.) que l'on aura déniché.

Si vous ne faites pas encore parti du groupement, vous pouvez venir vous renseigner et/ou l'intégrer au local de l'association Bleue comme une orange

Bleue Comme une Orange
Association loi 1901
36 Rue Bernard Mulé 31400 Toulouse
05 61 34 25 21
bleue.commeuneorange@free.fr
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Moriarty



Joined: 15 Nov 2005
Posts: 7
Location: TOULOUSE

PostPosted: 22 Nov 2005 18:11    Post subject: Reply with quote

Salut Lucacerra, et les autres... Sourire

Comment s'est passée la première réunion ?
Quel genre de denrées peut-on acquérir ?

J'suis pas sûr d'être dispo le 30, Pleure ou Très triste si tu pouvais m'éclairer un p'tit peu plus. D'avance, merci.
_________________
Moriarty / Toulouse
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lucacerra



Joined: 27 Oct 2005
Posts: 2

PostPosted: 23 Nov 2005 11:00    Post subject: Reply with quote

Voici le Compte rendu
groupe Mandacha

pour plus d'info il vaut miex se reinsegner directement à l'asso "bleue comme une orange"

Date: 9 nov 2005
Lieu: local Bleue comme une orange, 36 r Bernard Mulé, Toulouse, 05 61
34 25 21
Participants: Iban (+ 2), Luca et Anna (+ 2 enfants), Arane, Céline (+
Patrice et Camino), Sébastien (+ Elsa), Sarah, Thierry (+ Isabelle)

La réunion était prévue à 19h mais a commencé après 20h. Il semblerait
que ce deuxième horaire convienne mieux aux participants. La prochaine
réunion commencera donc à 20h.

En préambule, Sarah a distribué le document ci-joint pour expliquer la
démarche: trouver des filières d'approvisionnement courtes et locales.
Les raisons et justifications sont développées dans le document. Le site
web de Nature et Progrès est consultable içi:
http://www.natureetprogres.org/

Nous avons débuté par faire le point sur les participants. De nombreux
membres du groupe précédent ont quitté la région ou ont été entraînés
dans d'autres évolutions, et ne participeront plus. Ils ont été
remplacés par de nouveaux membres. D'après mes comptes, nous devrions
être 16 (en comptant les conjoints et enfants), soit 7 foyers.

Puis nous avons repris la liste des produits que nous souhaiterions
acheter. Nous sommes parti de la liste du groupe précédent, à laquelle
chacun a rajouté les produits qu'il souhaite. Reste ensuite à trouver
les producteurs locaux susceptibles de nous fournir.

Sarah a proposé de conserver les producteurs déjà connu et d'en chercher
de nouveaux pour les produits qui n'avaient pas été commandés la fois
précédente.
Nous nous sommes alors répartis les produits pour en trouver des
producteurs. La liste est reproduite ci-dessous:

produits
producteur
dénicheur
huile d'olive

Iban (pays basque)
Arane (provence)
huile de colza

Sarah (Saint Aubin)
Huile de Tournesol
Domaine de Cantalauze

Farine petit épeautre

Sarah (Tarn et Garonne)
Farine (blé, seigle,
maïs, sarrasin)
Blandine Bouisset

lentilles vertes
Marc Antoine Ferret

lentilles blondes et
corail
Marc Antoine Ferret ???

poins chiches
Domaine de Cantalauze

haricots secs, pois
cassés

Anna et Luca
Pois carrés
Domaine de Cantalauze

pâtés végétaux

Sarah (Tarn)
Miel
Philippe Delsols

Châtaigne, produits
dérivés dont farine

Iban
Amarante

Céline et Thierry
Millet

Céline et Thierry
blé transformé (semoule,
boulgour, etc...)

Céline et Thierry
riz

Céline et Thierry
amandes, noisettes, noix

Sarah et Arane
pruneaux d'agen
Ferme du lendou

fruits secs (raisins,
abricots, figues)

Sarah (Tarn et Garonne)
bière
Karland

vin
Colette Garcia et
Francis Rolland

jus de fruits (pomme,
raisin)
Francis Rolland et Ferme
du lendou

jus de fruits (autres)

Sarah (Tarn)
papier recyclé, papier
toilette
A Dom


Pour trouver des producteurs, il peut être intéressant de se rendre aux
marchés du Capitole les samedis et mardis matin, et de Saint-Aubin le
dimanche matin.
Pour le café, il existe une coopérative locale qui traite avec des
petits producteurs du Chiapas. Cette coopérative préfère les achats
individuels aux achats groupés. Voir Céline pour plus de détails.
Pour le chocolat, c'est un peu plus compliqué. Beaucoup de chocolats
sont faits aujourd'hui avec des graisses autres que le beurre de cacao.
Et puis il y a le problème des travail des enfants dans les plantations
de cacao. Voir les filières de commerce équitable.

La réunion se termine sur cette répartition.
La prochaine aura lieu le Mercredi 30 Novembre à 20h, au même endroit.
Prévoir quelque chose à manger, à partager...
OBJECTIF de la réunion: venir avec les contacts, tarifs, toute info
utile sur les produits que l'on aura déniché pour décider ensemble.

Merci de votre lecture.
A bientôt,


PS:
info de Sarah: ALERTE À BABYLONE , Projection unique suivie d’un débat
avec Jean Druon mardi 29 novembre à 20h30 Utopia-Toulouse
infor de Thierry: Nom de code : LINUX, projection du film suivie d’un
débat avec la commission Logiciels Libres d’ATTAC Toulouse sur les
enjeux politiques, économiques, sociaux voire sociétaux de l’irruption
du logiciel libre dans la sphère publique. LUNDI 28 NOVEMBRE À 20H À
TOURNEFEUILLE, tarif unique : 3,50 €
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Cassandre



Joined: 04 Jan 2006
Posts: 224
Location: Toulouse

PostPosted: 04 Jan 2006 14:21    Post subject: Reply with quote

Papier recyclé, ramette de 500, Evercopy, Gibert Joseph (papeterie), Toulouse centre ! Très content
_________________
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wilk.
Guest





PostPosted: 29 Jun 2006 10:28    Post subject: pâtes fraiches Reply with quote

Message déplacé, posté le: 21 Mar 2006 21:50

Juste un petit mot pour remercier le groupe Brienne d'avoir diffusé la recette des pâtes fraiches, on vient de se régaler en famille Très content

Les pitchounes (1 et 4 ans) ont également pu participer à la réalisation, ce qui fait un bon point de plus pour la decroissance puisque c'est autant de temps gagné sur je ne sais quel jeu en plastique débilisant...

Encore merci et bon ap pour ceux qui n'ont pas encore essayés.
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val



Joined: 03 Oct 2005
Posts: 73

PostPosted: 29 Jun 2006 10:31    Post subject: Reply with quote

Message déplacé Posté le: 22 Mar 2006 21:22

Et pour ceux qui n'ont pas encore eu le compte rendu avec les images commentées de la recette, voilà le lien :

http://decroissance.vspider.net/fichiers/CR_Brienne_9.02.06_-_light.pdf


Bon appétit !

PS : ce soir chez nous on tente de faire des yaourts au lait d'avoine
On vous dira si ça réussit !
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val



Joined: 03 Oct 2005
Posts: 73

PostPosted: 29 Jun 2006 10:31    Post subject: Reply with quote

Bonjour !

Les yaourts au lait d'avoine maison n'ont pas réussi, mais bon on a encore à apprendre...

Gilles à dernièremenbt essayé de fabriquer des yaourts au lait de vache, ça marche très bien.

Si vous voulez la recette, faites-moi signe, je la mets sur le forum !
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